令人痛心的是，医院每日都能看到新发脑梗死或脑溢血患者！
多数人年龄不是很大，集中在40~60周岁之间，根据多年医学分析，绝大部分脑中风患者，之前有一基础病症--高血压。
长期患有高血压，若没有得到有效控制，会增大患有脑中风概率。一旦出现，一半以上概率，出现偏瘫、嘴角歪斜、半身不遂等后遗症，还有一部分人直接死亡。
想要防止脑中风，控制血压很关键！
根据公布数据显示：
高压每增长20毫米汞柱，患脑溢血风险加大24%
低压每加10毫米汞柱，患脑出血概率加23%
高压每提高20毫米汞柱，患脑梗概率加30%
低压每上升10毫米汞柱，患脑梗加大11%。
患高血压，一是要学会怎么控制，二要养成良好饮食习惯。那这些人群应如何健康饮食，才能防止脑中风呢？
根据相关协会公布指南中表示，如果将血压控制在合理范围，或能预防80%中风概率。
什么食物不能食用？
首先，我们要明白，没有绝对不能吃的食物。如果硬要说哪种不能吃，那便是过敏源。每个人敏感物质不同，有人不能吃榴莲，有人不能吃鸡蛋，有人不能喝果汁，有人不能吃芒果。。。。。。
总结来说，只要对某种食物不过敏，患有高血压也能吃。
这时肯定有人会纳闷，为什么很多医生告诉患者不能吃油腻、高甜、重盐、重辣等食物呢？
根据《居民膳食指南》得出，没有说不能吃某种食物，即便患有脑梗死或脑出血照样可以吃。
可以吃，不代表无节制的吃。
哪些食物要限制？
引起高血压，与不良饮食习惯有关。有些食物能吃，但也要限制例如盐、油、精细类碳水化合物。
盐是诱发高血压重要因素，我国多数人属于盐敏感体质。摄入过多，容易诱发高血压。
根据科学膳食指南建议，每人每天应少于6克，大部分人每日摄入12克上下。盐摄入超标，易患有高血压。
我们在烹饪菜肴时，应限制盐放入量。日常也要少吃咸菜、酱油、腌肉等，含盐量较高食物。
除去限制盐摄入外，同时也要限制油摄入。例如过于油腻的油炸食品、动物内脏、红肉，或者是精细类碳水化合物和甜食。
这类食物不会直接使血压升高，但会增加患高血脂、高血压病症风险，进一步增加动脉粥样硬化，本身这个病症是导致脑中风关键原因，因而限制。
限制并不等于不吃可以吃，但要少吃。盐是人体重要微量元素必不可少，油腻性食物，偶尔吃次也可。
吃什么食物有利于预防脑中风？
关于吃某一种或某几种食物，就能预防脑中风观点并不正确。如果它能预防，菜市场里蔬菜八成会非常昂贵。我们只要保证健康饮食习惯，科学搭配，有良好地营养结构即可。
患有高血压，想预防脑中风，除去限制以上食材外，日常生活还应适当增加粗粮含量。蔬菜每人每天克以上，水果每人每天3两以上，油尽量25克以下最佳，肉类以鱼虾肉为主，每日少于克。奶制品每日克。
除去饮食之外，好习惯必不可少
想预防中风，还要适量运动，少抽烟，少喝酒，保证充足睡眠质量，稳定心态等。总结，患有高血压，需要积极控制。健康饮食、适量运动，能预防患有脑中风概率。
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