乌龟的功效介绍
:龟肉甘酸、温、无*;龟板咸甘、平、无*。
:龟肉入肝、肺、脾;龟板入心、肝、肾。
:除湿痹,补阴虚,滋肾水,止血,解*。
主治
龟肉治湿痹,风痹,筋骨疼痛,久年寒咳,夜多小便,小儿遗尿,痔疮下血,血痢,子宫脱垂;龟板治阴虚不足,骨蒸劳热,筋骨疼痛,小儿囟门不合及头疮、妇女胎前产后痢疾,女子赤白带下,阴痒,对于抑制肝癌、胃癌和白血病…等有极强的作用,而且对于因为化疗引起的身体贫血、虚弱和白细胞减少的情况有很强的防治作用。
今天给大家介绍一下
乌龟做验方和药膳方的参考
看看你知道几种,可以试着煮哦!
Tips
龟肉验方参考
●龟肉配土茯苓熬膏服食,解杨梅疮*,治一切疖肿湿疹。
●龟肉,加适量水煮烂,食盐调味食之,一日两次,治小儿遗尿。
●龟肉克,小公鸡肉适量,共炖熟食之,治老人尿多。
●龟板及龟壳烤焦,研细末,每日两次,每次服3克,两个月为一疗程,治骨结核。
●乌龟头五个,石菖蒲10克,水煎服;或用乌龟头一个,焙干研末,一日两次,用*酒送服,治脑震荡后遗症、头痛、头昏。
●龟板、骨碎补、*参各10克,水煎服,治软骨病,小儿囟门不合。
●龟肉克,核桃仁30克,杜仲10克,同煮汤食用,可治神经衰弱,肾虚腰疼。
●龟肉、狗肉各克,加水炖烂食用,治小儿遗尿。
●龟肉克,百合30克,大枣10枚,同煮汤食用。可治烦躁不安,心悸失眠。
●龟肉克,胎盘一具(洗净切块),同煮汤食用。适用于阴虚潮热,盗汗,手足心热,气短,乏力等症。
龟汤药膳参考
玉米须龟肉汤
乌龟1~2只(烫死去皮、肠杂),玉米须-克(干品50-克),同煮汤食用。有养阴,利水,消肿,止渴作用。适用于精神疲乏,糖尿病,口渴等症。
虫草石龟汤
金钱龟0克,开水烫两分钟,去头、爪、壳和内脏,刮净*皮,切大块;猪瘦肉克,温水洗净;姜片、葱,略炒后倒入龟肉同炒片刻,烹入料酒,倒入开水,烧沸后捞出;先将北沙参6克放于底部,放入龟肉、冬虫草5克、火腿肉25克、瘦猪肉、鸡汤、食盐、姜、葱,同蒸熟,用胡椒粉、味精调味食用,有滋阴补血作用。适用于久病体虚,久咳咯血,肺虚燥咳,肺癌…等症。
红烧龟肉
乌龟肉-克,先用植物油煸炒,加姜、葱、花椒、冰糖、酱油、水,小火炖熟食用,有益阴补血作用。适用于低热,咯血、便血等症。
沙参虫草龟汤
龟肉适量,北沙参60克,冬虫草10克,同煮汤,用油盐调味食用。有滋阴养血,补肺益肾作用。适用于肺结核吐血,咳嗽痰中带血,阴虚潮热,盗汗,肾虚遗精等症。
龟肉猪肚汤
龟肉克,猪肚克同煮汤,用食盐调味食用。有补中益气,健脾胃,滋阴作用。适用于胃及十二指肠球部溃疡。
龟血炖冰糖
乌龟三只取血,加清水和冰糖适量蒸熟食用,有养血、通脉作用,适用于腰脊陈旧性损伤,中风后遗半身不遂,肢体麻痹等症。
乌龟不同的食用方法有不同的效果
如果有兴趣的朋友可以
参考以上验方和药膳
(仅供参考)
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