不得不说，肥猪压栏的后遗症着实有点猛。对比5月初（5月1日）22.25元/kg的价格，当前猪价已经下跌了4.97元/kg（5月31日猪价17.28元/kg），跌幅达22.34%！如果按一头猪斤计算，一头猪约损失.1元。同时，中国农业科学院北京畜牧兽医研究所研究员朱增勇也表示，当前猪价已经接近行业平均盈亏平衡点，下跌空间和时间已经不大，预计6月份可以止跌企稳。但由于大猪比例仍较高、天气炎热猪肉消费低迷、猪肉进口仍保持高位，猪价止跌后短期回升幅度有限。
供过于求导致猪价下行
猪好多网指出，现在的行情可谓是“一天一小跌，三天一大跌”，猪出不出栏，还真得需要认真考虑一下。且现在压的不是栏，压的都是钱，一头猪20元左右，头一天就是元，一个月就是6万。当然除了意外压栏致使猪价一跌再跌外，产能的增长和冷冻肉的释放也是5月猪价持续走跌的原因。产能增长：在非瘟的大背景下，养殖户的生物安全防控能力逐步增强，对非洲猪瘟有一定的抵抗能力，产能数据正在有序恢复中，对此猪价走跌也就不意外了。
此外，朱增勇指出，供过于求导致当期猪价持续回落。需求方面，猪肉消费需求下降，每年的3~6月份，一般都是消费需求淡季。供给方面，最主要的原因是生猪出栏量继续明显恢复，1~4月定点屠宰企业生猪屠宰量同比增39.6%，4月份同比增41%。冻品投放市场和其他肉类供给充裕，减少了对国内鲜猪肉消费需求。去年进口的冻猪肉价格偏低，正在持续投放市场；再加上年1~4月，猪肉进口量达万吨，同比增18%，牛肉和禽肉进口量分别增加19%和20%。
当前猪价下行的主要原因，许多养猪户基于年的经验，年继续选择压栏惜售，不少生猪压栏到斤，甚至斤才出栏。
广西扬翔股份有限公司副总裁高远飞表示，官方公布中国当前已经有0多万头能繁母猪的存栏量，按照过去的规律，对应的猪价应该是6元/斤左右，而目前的猪价为9元/斤。这可能跟目前存栏的能繁母猪有相当一部分是三元母猪有关系，因为这部分三元母猪的各项指标差一些，导致效能没有全部释放。
大型养猪集团需认真思考“过冬”问题
猪价的下行趋势，从产能情况也能得到印证。农业农村部数据显示，年4月，能繁母猪的存栏量已经恢复到年末的97.6%，产能基本恢复到了正常水平。近期“牛猪”出栏加快，猪价快速下跌。
不过，由于去年末今年初的非洲猪瘟疫情，导致当时仔猪供应少，仔猪需要6个月才能出栏，也就意味着，6~8月后的大猪供应量将受到影响。
在这种情况下，殷天舸称，“牛猪”出清后，猪价出现阶段性反弹还是存在一定概率，但到目前还未出现斤左右生猪跟随猪价下跌出栏，降低了6~8月猪价的反弹空间。
殷天舸认为，从年度来看，年的猪价低点可能会到每斤7元。到年，产能过剩，猪价大趋势走低。年市场一直喊涨，但事实上一直在跌，很重要的原因在于，从业者过于乐观，不断压栏，导致额外增加猪肉供应。
当前，猪价下行、饲料涨价，整体来看，中国养猪界的利润大打折扣。当前养猪头部企业，养猪成本在每斤8元左右，如今猪价已经到9元。
根据朱增勇统计，如果是外购仔猪进行养殖，从年3月上旬开始，就已经进入亏损期，当期亏损达到每头元上下。如果是自繁自养，成本低于17元/公斤的话，盈利水平大约在每头~元；成本高于18元/公斤以上的话，部分地区养殖户和养殖企业已经进入亏损。
由于利润受损，养猪界或再次出现“肉贱伤农”的情况。但高远飞认为，尽管中国养猪行业现状是中小散户仍为主流，但他们船小好调头，如果猪价便宜，养猪亏钱的话，就会果断退出，等待猪价上涨周期的到来，这就是一个周期性变化。
他说，养猪界真正需要